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白雪公主披萨

白雪公主披萨

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天使落凡尘
披萨披萨告诉我,谁是这个世界上最美丽的女人?披萨回答:当然是白雪公主了!于是每个女孩都希望自己可以变成白雪公主,其中就包括辰辰,辰辰常说自己是白雪公主,很迷恋属于白雪公主的一切,于是跟我说:妈妈,我要白雪公主的裙子,我要白雪公主的王冠,我要吃白雪公主的披萨,我要吃白雪公主的蛋糕,披萨是实现了,只是目前为止我还欠了辰辰很多好吃的。
辅料 辅料
橄榄油13g
盐3g
水90ml
砂糖5g
酵母粉5g
海苔适量
红曲粉适量
玉米淀粉适量
做法 白雪公主披萨的做法
1
准备好食材。
白雪公主披萨的做法步骤1
2
将水、橄榄油、盐、砂糖都放入面包机中。
白雪公主披萨的做法步骤2
3
放入高筋面粉后在上面画个坑倒入酵母粉盖好。
白雪公主披萨的做法步骤3
4
选择面包机第10生面团选项,开启面包机。
白雪公主披萨的做法步骤4
5
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离打散后加入适量淀粉水,蛋清再分出两份一份加入少许紫甘蓝汁,一份加入少许红曲粉。
白雪公主披萨的做法步骤5
6
将蛋液分别摊成蛋饼备用。
白雪公主披萨的做法步骤6
7
面团发好后取出放砧板上揉匀排气。
白雪公主披萨的做法步骤7
8
披萨盘底刷一层橄榄油,将揉好的面团擀成圆片放入披萨盘中,外面一圈留向上卷起的边。
白雪公主披萨的做法步骤8
9
用叉子在面团上戳出一些洞帮助透气。
白雪公主披萨的做法步骤9
10
上面再刷一层橄榄油。
白雪公主披萨的做法步骤10
11
在面饼上放上切好的食材和一些奶酪。
白雪公主披萨的做法步骤11
12
上面用一层奶酪盖严,送入预热好的烤箱上下火200度烤15-20分钟。
白雪公主披萨的做法步骤12
13
将鸡蛋饼、小番茄、海苔刻出白雪公主。
白雪公主披萨的做法步骤13
14
披萨烤好后上面放上白雪公主,可以用一些番茄片装饰周围。
白雪公主披萨的做法步骤14

小贴士

小贴士: 本来是按照柏翠面包机食谱上面披萨做的饼底,选择的是小的量,最后够我做两个8寸的披萨,所以这里我把原配方减掉了一半,就是一个8寸披萨的量。

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