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自制汉堡肉排

自制汉堡肉排

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秋雁红枫
年轻人时兴吃西餐,吃汉堡,常去光顾西餐店,只是常听人说这些店里用的速成鸡也挺吓人的,既然自己家里能做面包,也就试着做肉排,虽然没有外面调的那个味,但也可以随自己的口味来调,想吃什么调什么味,想吃什么肉就用什么肉,自己说了算也不错哦。
辅料 辅料
面粉20g
鸡蛋1个
洋葱30g
大蒜2瓣
黑胡椒粉适量
盐适量
料酒适量
玉米油30g
做法 自制汉堡肉排的做法
1
把洋葱和大蒜切碎
自制汉堡肉排的做法步骤1
2
把肉馅倒在盆里,放上面粉和鸡蛋顺一个方向搅,把肉搅出劲来
自制汉堡肉排的做法步骤2
3
再把剩一下调料放上再顺一个方向搅动
自制汉堡肉排的做法步骤3
4
一直搅的非常有劲道
自制汉堡肉排的做法步骤4
5
再拍成一厘米厚的小圆饼,放在烤盘上。
自制汉堡肉排的做法步骤5
6
放入烤箱200度15分钟即熟,中间要翻一次个,香喷喷的肉排出炉了。
自制汉堡肉排的做法步骤6

小贴士

调料可承自己喜欢的口味放入

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