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银芽火腿丝

银芽火腿丝

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草莓茶
银芽就是绿豆芽,我很喜欢吃绿豆芽,口感脆脆的,吃着都舒服,我这次看到家里还有点火腿就也切丝一起放进去炒了,还给它取名叫银芽火腿丝哈哈,这名挺洋气的,这菜也挺好吃的,火腿本来就是味道很好的,跟绿豆芽一起炒,绿豆芽也变的美味了呢,很不错的素菜呢,颜色搭配上也漂亮的。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
做法 银芽火腿丝的做法
1
绿豆芽洗净后沥干水分。
银芽火腿丝的做法步骤1
2
火腿切细丝。
银芽火腿丝的做法步骤2
3
锅中热油爆香蒜米。
银芽火腿丝的做法步骤3
4
把火腿丝放入翻炒。
银芽火腿丝的做法步骤4
5
把绿豆芽倒入翻炒。
银芽火腿丝的做法步骤5
6
加入半碗高汤。
银芽火腿丝的做法步骤6
7
炒至绿豆芽变软加入适量盐。
银芽火腿丝的做法步骤7
8
淋适量生抽出锅即可。
银芽火腿丝的做法步骤8

小贴士

加入少许高汤能让绿豆芽更香软一点。 火腿是有味道的,所以盐少放一点。

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