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【 珍珠奶茶 】不用多介绍了吧,基本是甜品店出现的那一天起就有的了。但是我们知道大多数奶茶没有奶也没有差,都是兑出来的。想要吃得健康不妨试试自己亲手制作哦。
辅料 辅料
炼乳适量
红茶包适量
水150毫升
做法 珍珠奶茶的做法
1
锅种倒入150毫升水,放入150克红糖煮至融化
珍珠奶茶的做法步骤1
2
红糖水趁热与100克木薯粉混合搅拌
珍珠奶茶的做法步骤2
3
揉搓成小丸子
珍珠奶茶的做法步骤3
4
制作珍珠:准备干的木薯粉,把刚刚的小丸子丢进去,
珍珠奶茶的做法步骤4
5
再薄薄的裹上干粉。
珍珠奶茶的做法步骤5
6
冷冻保存
珍珠奶茶的做法步骤6
7
沸水如果,煮珍珠,重复焖煮,直至珍珠没有白心
珍珠奶茶的做法步骤7
8
冷水浸泡更加Q弹
珍珠奶茶的做法步骤8
9
冷水入锅,烧开,红茶包煮五分钟。
珍珠奶茶的做法步骤9
10
牛奶倒入玻璃瓶中
珍珠奶茶的做法步骤10
11
趁热再倒入红茶,与牛奶混合
珍珠奶茶的做法步骤11
12
挤入炼乳,放上珍珠
珍珠奶茶的做法步骤12
13
~
珍珠奶茶的做法步骤13

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