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家有平底锅,就能做的美味甜品—芒果班戟

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芒果班戟(科普一下,这个字读jǐ ),一直以来在我心目中甜品地位排名都是第一位的。奶油的冰爽清香加上清甜的芒果,咬上一口,绝对是舌尖上的享受,让你吃过了还想吃。 最重要的是,这么好吃的芒果班戟,只要一只平底锅,在家就能够轻松完成哦,一起动手试试吧。
辅料 辅料
黄油5g
做法 家有平底锅,就能做的美味甜品—芒果班戟的做法
1
准备材料
家有平底锅,就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤1
2
鸡蛋打散,加入牛奶拌匀
家有平底锅,就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤2
3
筛入低粉、玉米淀粉、细砂糖拌匀
家有平底锅,就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤3
4
黄油隔水融化,加入一勺刚调好的面糊拌匀
家有平底锅,就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤4
5
黄油糊倒入面糊拌匀
家有平底锅,就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤5
6
过筛成细腻面糊
家有平底锅,就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤6
7
不粘平底锅加热,离火加入一勺面糊,迅速覆盖锅底
家有平底锅,就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤7
8
中小火加热至饼皮涨起表示已熟
家有平底锅,就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤8
9
饼皮做好后用油纸包好放冰箱冷藏半小时
家有平底锅,就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤9
10
奶油打发(打至打蛋器提起能够拉出倒三角即可)
家有平底锅,就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤10
11
取一张面皮,取朝锅底面朝上,放一大勺奶油
家有平底锅,就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤11
12
放入一长方条芒果肉,包好饼皮,收口朝下
家有平底锅,就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤12
13
成功
家有平底锅,就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤13

小贴士

做好的芒果班戟请当天食用哦~

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