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爱情来得快去得也快,只有千层面是永恒的。今天吃得下的,绝不留到明天。
辅料 辅料
千层面皮适量
马苏里拉芝士适量
黄油适量
面粉适量
牛奶适量
盐适量
黑胡椒适量
番茄酱适量
罗勒适量
做法 千层意面的做法
1
胡萝卜切丁。
千层意面的做法步骤1
2
洋葱切丁。
千层意面的做法步骤2
3
西红柿去皮切丁。
千层意面的做法步骤3
4
锅中放入黄油,融化后放入适量面粉,快速搅拌后放入牛奶,放入适量盐,过筛,白酱制作完成。
千层意面的做法步骤4
5
另起锅,黄油融化后放入洋葱丁,放入西红柿炒烂。
千层意面的做法步骤5
6
加入胡萝卜丁,放入牛肉炒至变色。
千层意面的做法步骤6
7
撒入黑胡椒,加入番茄酱,罗勒碎。
千层意面的做法步骤7
8
在模具中放一层肉馅,叠一层面饼,放一层白酱,再放肉馅、面皮、肉馅,撒上马苏里拉芝士,依次叠放。
千层意面的做法步骤8
9
烤箱两百度预热5分钟,上下火烤30分钟。
千层意面的做法步骤9

小贴士

白酱的制作方法:锅中放入黄油,融化后放入适量面粉,快速搅拌后放入牛奶,放入适量盐,过筛即成。

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