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小时候,放学后,桌子上永远放着一碗热腾腾的饭。
辅料 辅料
油油
盐盐
花椒粉花椒粉
小葱小葱
大蒜大蒜
葱白葱白
干辣椒干辣椒
做法 菜蒸饭的做法
1
温水淘米。
菜蒸饭的做法步骤1
2
将米倒入锅中,加入适量水,盖上锅盖,蒸15分钟。
菜蒸饭的做法步骤2
3
将米饭过滤掉米汤。
菜蒸饭的做法步骤3
4
土豆削皮,四季豆去筋,土豆和四季豆切块。
菜蒸饭的做法步骤4
5
蒜切片,葱白切片。
菜蒸饭的做法步骤5
6
锅中油烧热,放入大蒜、葱白和干辣椒,倒入土豆和四季豆翻炒。
菜蒸饭的做法步骤6
7
加入花椒粉,盐,倒入米饭。
菜蒸饭的做法步骤7
8
加水,盖上锅盖焖5分钟。
菜蒸饭的做法步骤8
9
翻炒均匀。
菜蒸饭的做法步骤9
10
盛出,撒上葱花即可。
菜蒸饭的做法步骤10

小贴士

米汤不要倒掉哦,很营养的。

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