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冬天做这个,比做面包蛋糕省时省力,方便,简单。热热的时候很好吃,小宝宝也可以吃几口的,暖暖的,有点像蛋羹,但是又比蛋羹多了一点脆脆的皮,很香,很甜,很有爱的一个甜点。
辅料 辅料
细砂糖30g
盐1g
黄油25g
鸡蛋100g
做法 芙纽多的做法
1
准备材料:我用的欧德宝的小盒,一盒200ML,所以适当调整了原配方,以便适合我一次的用量,大家也一样可以换算调整,糖,我不喜欢太甜,所以比原配方减少了1/3味道也很香甜,(注意:减了糖的量,盐就需要注意调整,否则味道会不太理想)
芙纽多的做法步骤1
2
砂糖,鸡蛋打至起泡,加入过筛的低粉搅拌均匀,加入淡奶油,牛奶搅拌均匀
芙纽多的做法步骤2
3
磨具上抹上软化的黄油
芙纽多的做法步骤3
4
装入朗姆酒浸泡一夜的葡萄干/蔓越莓干/西梅(喜欢吃啥放啥)
芙纽多的做法步骤4
5
倒入搅拌好的蛋奶糊,淋上烧热过滤的黄油
芙纽多的做法步骤5
6
预热烤箱(180-190度)烤四十到五十分钟,有图上这样的颜色就可以
芙纽多的做法步骤6

小贴士

很简单,没有啥技术含量,鸡蛋两个就可以了

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