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我喜欢 吃鸭,喜欢做酸酸甜甜味的来吃,妈妈种的紫苏和假蒌用来做柠檬鸭汁最好吃啦。加上自己做的酸柠檬美味呀、
主料 主料
辅料 辅料
油适量
酱油适量
紫苏适量
假蒌适量
酸荞头适量
酸姜适量
酸柠檬适量
白砂糖适量
做法 柠檬鸭的做法
1
假蒌
柠檬鸭的做法步骤1
2
紫苏
柠檬鸭的做法步骤2
3
光鸭一只
柠檬鸭的做法步骤3
4
斩件
柠檬鸭的做法步骤4
5
出血水
柠檬鸭的做法步骤5
6
放高压锅压烂装盘
柠檬鸭的做法步骤6
7
紫苏切碎
柠檬鸭的做法步骤7
8
假蒌切碎
柠檬鸭的做法步骤8
9
酸荞头切丝
柠檬鸭的做法步骤9
10
酸柠檬切碎
柠檬鸭的做法步骤10
11
锅内放油放蒜米炒
柠檬鸭的做法步骤11
12
放酸荞头炒
柠檬鸭的做法步骤12
13
放糖放酱油放柠檬炒
柠檬鸭的做法步骤13
14
勾欠后再放紫苏
柠檬鸭的做法步骤14
15
放假蒌放麻油装盘,用来蘸鸭子吃
柠檬鸭的做法步骤15

小贴士

柠檬不能炒久,最后几步动作要快。

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