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蔓越莓发糕

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玉池桃红
蔓越莓发糕,酸酸甜甜,松软可口,非常好吃。这种发糕做法非常简单,不用揉面,两根筷子就可以搞定了,等发好了,上锅一蒸就可以了。 这种发糕配粥做早餐、宵夜,都很不错哦,哈哈,想怎么吃都可以。
辅料
温水140g
酵母3g
蔓越莓发糕的做法
1
把面粉和蔓越莓干混合。
2
在面粉中加入温水和酵母,用筷子搅拌均匀到无干面。
3
把稀面团倒入模具中,放温暖处进行发酵,发至两倍以上大。发好后上面再撒些蔓越莓干。
4
放锅中蒸,上汽后25分钟即可,用小刀在周围划一圈,就可以轻松脱模,吃时切块即可。
5
成品图片。

小贴士

1、喜欢甜口的,可以放些白糖在面粉里面。 2、没有蔓越莓干的,可以改为葡萄干或红枣等等吧。

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