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四季豆炒面

四季豆炒面

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千多喜
用四季豆加青椒炒面,简简单单的做法,清爽营养,一点儿也不油腻,更因为增加了拌饭酱的缘故,开胃爽口,上班族零负担的快手晚餐哦!
辅料 辅料
油适量
盐适量
四季豆适量
青椒适量
拌饭酱适量
豆豉适量
花椒适量
做法 四季豆炒面的做法
1
洗净青椒、四季豆
四季豆炒面的做法步骤1
2
准备碱面
四季豆炒面的做法步骤2
3
将四季豆斜切,青椒去籽切丝
四季豆炒面的做法步骤3
4
面条入沸水,加少许盐稍煮
四季豆炒面的做法步骤4
5
面条稍断生后立即捞出,放入冷水中
四季豆炒面的做法步骤5
6
热油锅,放少许豆豉与花椒爆香,下四季豆与青椒快速煸炒
四季豆炒面的做法步骤6
7
放入适量食盐
四季豆炒面的做法步骤7
8
炒熟后盛出
四季豆炒面的做法步骤8
9
锅中放少许食油,放入沥干水的面条翻炒
四季豆炒面的做法步骤9
10
加少许拌饭酱
四季豆炒面的做法步骤10
11
加一点开水
四季豆炒面的做法步骤11
12
放入炒好的四季豆与青椒
四季豆炒面的做法步骤12
13
翻炒均匀后出锅
四季豆炒面的做法步骤13

小贴士

1.面条煮的时候放盐,稍断生后捞出,放入冷水中泡。 2.炒面条的时候可加一点开水,要快速翻炒,以免粘锅。

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