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山药有健脾养胃的多种功效,而且吃的方法也非常的多,最简单的方法,将山药蒸熟,然后压成山药泥,抹上果酱就可以了。
辅料 辅料
果酱适量
糖适量
做法 果酱山药的做法
1
山药去掉皮
果酱山药的做法步骤1
2
准备果酱
果酱山药的做法步骤2
3
把去皮的山药放蒸锅蒸熟
果酱山药的做法步骤3
4
把蒸熟的山药捣成泥,加入少许白糖继续搅拌
果酱山药的做法步骤4
5
放小蛋糕的底托
果酱山药的做法步骤5
6
将山药泥做成一个刚好和这底托一样大的圆形
果酱山药的做法步骤6
7
继续将山药做成一个圆锥形,用牙签在山药泥上面做成这样不平衡的条纹
果酱山药的做法步骤7
8
然后打开各种口味的果酱,涂在山药泥上面,在用柑桔,红枣和西红柿做成的装饰,就可以了
果酱山药的做法步骤8

小贴士

山药要戴手套处理

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