搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
没学习做菜以前,我是不大喜欢吃菠菜的,因为每次吃菠菜总是觉得嘴里涩涩,感觉不好,学习做菜以后才知道,原来菠菜事先得先焯过水才可去掉涩味,焯水后的菠菜软滑鲜嫩非常好吃,其实并不是菠菜不好吃,而是自己没掌握到方法。 今天做的这道长生菠菜,用的是日式风味的沙拉酱,柔软滑嫩,鲜香适口。
辅料 辅料
油适量
盐适量
日式沙拉酱1袋
做法 长生菠菜的做法
1
准备好原料,花生也叫长生果,很好听的名字;
长生菠菜的做法步骤1
2
菠菜择好洗净备用;
长生菠菜的做法步骤2
3
花生米小火炒熟,自然放凉;
长生菠菜的做法步骤3
4
把花生米压碎备用;
长生菠菜的做法步骤4
5
锅内坐水烧开,倒入一匙食用油和一匙食盐,倒入菠菜焯熟;
长生菠菜的做法步骤5
6
捞出沥水,在盘子里摆出型;
长生菠菜的做法步骤6
7
倒入日式沙拉酱,我试了一下沙拉酱,还挺咸的,按我口味不需要加其它调味料了;
长生菠菜的做法步骤7
8
撒上花生碎即成。
长生菠菜的做法步骤8

小贴士

1、花生炒熟后可置于搅拌机中打碎,没有搅拌机的可置于保鲜袋中用硬物压碎,我经常用后一种方法; 2、没有日式沙拉酱,可用自制的酸醋汁代替。

收藏 3931收藏
分享至
攻略推荐

5

不来这撸串等于夏天白过,原来望京最正宗的东北烧烤竟是这家店...

5

烤箱新手不能错过----盐焗椒香花生米

5

它是唯一不使用农药化肥的蔬菜,堪称“人体脑黄金”!

5

你吃的粗杂粮数量达标了吗?

30

就算是沙拉, 也要好吃才行…

5

吃起来有好心情的蒜香茄汁鸡翅,不平凡。