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前几天做的酱肘子,还剩下了一个,今天我就把它和葱头做成了小卤肉,用原汁原汤炖一小会儿,真的是非常好吃呢。
辅料 辅料
油适量
剩肉汤适量
做法 小卤肉的做法
1
把肘子切丁。酱肘子请详见菜谱。
小卤肉的做法步骤1
2
把葱头切丁。
小卤肉的做法步骤2
3
锅里放一点儿油。放葱头。
小卤肉的做法步骤3
4
再放肉丁。
小卤肉的做法步骤4
5
放原汤。多放一些。
小卤肉的做法步骤5
6
就这样。
小卤肉的做法步骤6
7
最后汁快没时,出锅。
小卤肉的做法步骤7

小贴士

葱头多煸一会。

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