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女儿要过生日了,吵着要吃蛋糕,女儿喜欢HelloKitty,正好在网上看到有HelloKitty的模具买,就买了回来,今天做了这个HelloKitty的蛋糕给她,女儿好喜欢好开心,呵呵
辅料 辅料
吉利丁1.5片
砂糖40g
做法 HelloKitty慕斯蛋糕的做法
1
粉色巧克力融化,挤入蝴蝶结部分,待凝固冷却
HelloKitty慕斯蛋糕的做法步骤1
2
巧克力切碎备用,吉利丁冷水泡软
HelloKitty慕斯蛋糕的做法步骤2
3
牛奶煮沸,加入挤干的吉利丁搅匀
HelloKitty慕斯蛋糕的做法步骤3
4
煮沸的牛奶一点点倒入巧克力中,边搅拌边倒,较光滑...奶油6分发和巧克力拌匀
HelloKitty慕斯蛋糕的做法步骤4
5
将蛋糕层放进模子,然后倒入巧克力慕斯冷藏一夜
HelloKitty慕斯蛋糕的做法步骤5
6
牛奶煮沸加入吉利丁搅匀,放置微温.奶油6分发,倒入牛奶拌匀.然后倒入模子,冷藏一夜... 用吹风机吹一下模子边缘,然后小心取出慕斯,将四个小猫头放到巧克力慕斯上,小心一点,菱子就差点扣到
HelloKitty慕斯蛋糕的做法步骤6

小贴士

注意取慕斯的时候一定要小心

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