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给大家推荐一款我家最喜欢的披萨配料。 披萨因为省事,味道又不错,在我们宝宝没出生的时候,最经常出现在两个热的餐桌。糖果妈怀孕的时候,听说奶酪补钙,所以很多时候的早餐也做披萨。 披萨有厚底的和薄底的,我偏爱厚底的,但是糖果妈就很喜欢薄底脆脆的。奶酪要可劲的厚,但是料不能厚,看起来薄饼一块,带着厚重的奶酪,才叫好吃。 料我家喜欢放土豆片,煎后搭配肉类特别香。
辅料 辅料
高筋面粉150g
酵母2g
洋葱1/3个
青椒1个
土豆1个
马苏里拉奶酪270g
玉米粒少许
做法 香肠肉丸脆底披萨的做法
1
原料图。
香肠肉丸脆底披萨的做法步骤1
2
土豆切片煎两面金黄备用。
香肠肉丸脆底披萨的做法步骤2
3
70g奶酪切块,洋葱青椒切碎,香肠切片。
香肠肉丸脆底披萨的做法步骤3
4
面粉加酵母加水揉光滑面团,发酵好后排气。
香肠肉丸脆底披萨的做法步骤4
5
擀开,边缘包上奶酪。
香肠肉丸脆底披萨的做法步骤5
6
依次奶酪丝,土豆片,奶酪丝,香肠放边缘,肉丸放中央,再奶酪,洋葱青椒碎,少许玉米粒装饰。
香肠肉丸脆底披萨的做法步骤6
7
180度 中层 上下火 15分钟。
香肠肉丸脆底披萨的做法步骤7

小贴士

牛肉丸的做法在这里:http://www.haodou.com/recipe/368617 买那个披萨肉粒也可以。肉丸和香肠可以换成培根,也很好吃。 做薄披萨,8——9寸150g的话是底部脆脆酥酥的感觉。

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