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辣萝卜

辣萝卜

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梦里之水乡
这个季节正是萝卜成熟的季节,价格也很便宜。自己动手做一道辣萝卜,做起来不需花太多时间,不仅干净卫生,吃起来口感爽脆,味道香辣,开胃下饭,真可谓色香味俱全。虽然是一道简单的居家小菜,但却能令家人胃口大开。
辅料 辅料
生姜适量
大蒜适量
盐适量
白糖适量
做法 辣萝卜的做法
1
萝卜洗净
辣萝卜的做法步骤1
2
切条
辣萝卜的做法步骤2
3
放外面晒至表面略干
辣萝卜的做法步骤3
4
红椒洗净晒干
辣萝卜的做法步骤4
5
大蒜、生姜、红椒切碎放料理机内
辣萝卜的做法步骤5
6
在料理机中打碎
辣萝卜的做法步骤6
7
加白糖和盐拌匀
辣萝卜的做法步骤7
8
将红椒拌入萝卜中
辣萝卜的做法步骤8
9
放容器内压紧后盖上盖
辣萝卜的做法步骤9
10
放置三天后即可食用
辣萝卜的做法步骤10

小贴士

红辣椒碎加入作料腌制两小时让辣椒入味后再与萝卜拌勺。

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