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百合雪梨汤

百合雪梨汤

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老杨的厨房
对于现在这个天气,我是一点力气抱怨也没有,全身心都在我家俩孩子身上,因为都咳嗽了。我千叮咛万嘱咐俩妈千万别再雾霾天带孩子出门,不听啊,孩子们憋在家里也不乐意,隔离了几天终于憋不出出门溜达,回来不知道是中了雾霾的毒还是吹了风,总之就是咳嗽了。 我开始满脑子搜止咳偏方,什么蒸甘蔗水啊,冰糖蒸萝卜,荸荠饮啊,这样的,最后想着咳嗽先润肺好了,就去菜市场买了三个鲜百合,炖了两碗,一碗打成糊糊给孩子们,一碗糖果妈吃掉。
辅料 辅料
银耳半朵
老冰糖1块
枸杞10粒
做法 百合雪梨汤的做法
1
银耳泡半天备用。
百合雪梨汤的做法步骤1
2
百合去外面老瓣,掰开洗净备用。
百合雪梨汤的做法步骤2
3
雪梨切块,在炖盅内放上泡好的银耳,百合,雪梨,冰糖,兑纯净水淹没食材。
百合雪梨汤的做法步骤3
4
炖盅内炖2小时即可。出锅放入枸杞即可。
百合雪梨汤的做法步骤4
5
浸泡枸杞即可不用煮。
百合雪梨汤的做法步骤5

小贴士

没用炖盅就用一般的汤锅。 孩子吃百合稍微有点苦,可以只给汤汁喝。或者把雪梨加少许银耳百合打碎喂。 食疗的作用都不是立竿见影的,想要起到治疗作用是不行的。春秋季作为润肺的滋补汤不错。

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