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每天上街买菜不知道买什么好,买来买去觉的就是那几种菜,即要根椐家庭的的自身条件算着钱过日子,不能大手花钱,又要吃的营养健康,做女人难啊,做好一个家庭主妇更难。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生姜适量
料洒适量
生抽适量
调味鲜适量
做法 酸辣鸡肝的做法
1
备鸡肝,酸辣椒,生姜。
酸辣鸡肝的做法步骤1
2
鸡肝切块,辣椒切段,姜切丝。
酸辣鸡肝的做法步骤2
3
热油放进鸡肝,
酸辣鸡肝的做法步骤3
4
翻炒几下,
酸辣鸡肝的做法步骤4
5
放少许盐,
酸辣鸡肝的做法步骤5
6
炒片刻再淋点料酒去腥,
酸辣鸡肝的做法步骤6
7
再放进酸辣椒和生姜,
酸辣鸡肝的做法步骤7
8
炒片刻将酸辣味隔入至鸡肝里,
酸辣鸡肝的做法步骤8
9
再放点香菜,
酸辣鸡肝的做法步骤9
10
淋上生抽,调入调味鲜,
酸辣鸡肝的做法步骤10
11
炒匀装盘。
酸辣鸡肝的做法步骤11

小贴士

酸辣鸡肝在炒鸡肝时放进酸辣椒将酸辣味隔入至鸡肝里鸡肝更好吃。

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