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昨天买的蘑菇没有吃完,今天用来做个汤,上次是在外面吃饭的时候,喝过这个,当时觉得还挺鲜的,这次也自己做个,放了点儿鱼丸,更美味啦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
五花肉适量
葱花适量
鸡蛋1个
做法 蘑菇鱼丸汤的做法
1
蘑菇洗净
蘑菇鱼丸汤的做法步骤1
2
撕成小块
蘑菇鱼丸汤的做法步骤2
3
锅内放油,热后放肉片爆炒,然后放入葱花炒香
蘑菇鱼丸汤的做法步骤3
4
放入适量水
蘑菇鱼丸汤的做法步骤4
5
放入鱼丸
蘑菇鱼丸汤的做法步骤5
6
放入蘑菇
蘑菇鱼丸汤的做法步骤6
7
煮开后加入适量食盐
蘑菇鱼丸汤的做法步骤7
8
将鸡蛋打成蛋花,开后出锅即可
蘑菇鱼丸汤的做法步骤8

小贴士

放肉爆炒比较香。如果觉得汤色太淡的,可放入适量酱油

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