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杂粮面粉。椰蓉味道。香~ 大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢,O(∩_∩)O哈哈哈~
辅料 辅料
黄油15g
酵母4g
细糖30g
做法 燕麦椰蓉面包的做法
1
准备材料
燕麦椰蓉面包的做法步骤1
2
和面。酵母我用温水和开的。
燕麦椰蓉面包的做法步骤2
3
加了一个鸡蛋。水要慢慢加。
燕麦椰蓉面包的做法步骤3
4
加入黄油继续。
燕麦椰蓉面包的做法步骤4
5
开始醒发。
燕麦椰蓉面包的做法步骤5
6
醒发时间做椰蓉馅。干椰蓉。半个鸡蛋。30克糖全放里面。适量黄油。
燕麦椰蓉面包的做法步骤6
7
椰蓉馅做好。剩的蛋液最后刷面包表面。
燕麦椰蓉面包的做法步骤7
8
醒发好的面团分成等份。
燕麦椰蓉面包的做法步骤8
9
继续醒发十五分钟。
燕麦椰蓉面包的做法步骤9
10
包椰蓉馅。撖成圆形。切几个口。
燕麦椰蓉面包的做法步骤10
11
整成花形。继续醒发40分钟。我赶时间。只醒了20分钟。而且我做的不好看哦。第一次做。见谅~
燕麦椰蓉面包的做法步骤11
12
三次醒发好。刷上蛋液。
燕麦椰蓉面包的做法步骤12
13
入烤箱。180度。25分钟。
燕麦椰蓉面包的做法步骤13
14
大功告成。
燕麦椰蓉面包的做法步骤14

小贴士

北方天冷。面不好发酵。做出来的面包有点干。蓬松度不高。最后烤的时候根据自家烤箱调节温度时间。

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