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蟹味菇紫菜肉片汤

蟹味菇紫菜肉片汤

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莫言
其实最简单的海带汤啊,紫菜汤啊什么的也很有营养,不一样老是要煲老火靓汤啊,哈哈!生滚汤也非常好喝,而且非常百搭,基本上冰箱有什么材料都可以加进去,营养又好喝! 而且紫菜铁,碘,钙这些微量元素非常丰富,非常适量家里老老少少~!
辅料 辅料
香油适量
盐适量
胡椒粉适量
香菜适量
做法 蟹味菇紫菜肉片汤的做法
1
瘦肉先切成肉片;
蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤1
2
然后把姜片和肉片一起冷水下锅;冷水约三至四碗;
蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤2
3
煮汤的时候处理蟹味菇,去根部,洗净沥干;
蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤3
4
鸡蛋打散,加入香菜或者葱花,盐,打成鸡蛋液备用;
蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤4
5
这时候砂锅里的水开了,把血沫撇掉;
蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤5
6
然后下紫菜和蟹味菇,再次煮开;
蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤6
7
加入适量盐调味 ;
蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤7
8
加入胡椒粉调味;
蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤8
9
最后淋上鸡蛋液和香菜煮至熟即可!
蟹味菇紫菜肉片汤的做法步骤9

小贴士

汤盛起前滴几滴香油更香更有营养啊!

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