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白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。我平时基本不买豆干,妈妈说我豆制品吃的太少,给我送了些豆干,加进白菜一起炒出的菜,还很入味,不错。
辅料 辅料
油适量
盐适量
猪肉丝适量
豆干适量
葱适量
料酒适量
生抽适量
做法 白菜肉丝豆干的做法
1
准备食材
白菜肉丝豆干的做法步骤1
2
把肉丝用料酒、盐、生抽腌一下
白菜肉丝豆干的做法步骤2
3
白菜洗净切段
白菜肉丝豆干的做法步骤3
4
起油锅煸炒肉丝
白菜肉丝豆干的做法步骤4
5
等肉丝变色时放入白菜、豆干
白菜肉丝豆干的做法步骤5
6
放盐翻炒
白菜肉丝豆干的做法步骤6
7
等白菜发软时放入葱花即可
白菜肉丝豆干的做法步骤7

小贴士

不比另外加水,白菜容易出水。

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