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土豆沙拉

土豆沙拉

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小英子的美食界
沙拉酱是我家日常生活里常用的产品,用来抹面包,拌沙拉,很多烘焙作品里常常会用到它,可以说冰箱里会常常备上几瓶,选择不同口味以便可以根据需要随时可以用的到。
辅料 辅料
火腿肠50g
胡萝卜80g
黄瓜50g
洋葱30g
黄油10g
盐1g
鸡蛋2个
做法 土豆沙拉的做法
1
所有食材大集合
土豆沙拉的做法步骤1
2
土豆去皮切丁上锅蒸熟,一捻就碎那样。
土豆沙拉的做法步骤2
3
出锅趁热用勺碾成7成碎还有部分颗粒。
土豆沙拉的做法步骤3
4
火腿、胡萝卜、洋葱切丁,黄瓜只留绿皮切成碎
土豆沙拉的做法步骤4
5
鸡蛋煮熟拔凉切成丁
土豆沙拉的做法步骤5
6
煎锅放黄油使其溶化
土豆沙拉的做法步骤6
7
将胡萝卜丁火腿丁放入煸炒变色
土豆沙拉的做法步骤7
8
放上洋葱丁加入1克盐
土豆沙拉的做法步骤8
9
撒上黑胡椒碎,翻拌均匀即可离火
土豆沙拉的做法步骤9
10
将炒好的料放入土豆泥中,放上黄瓜皮碎拌合
土豆沙拉的做法步骤10
11
放上切碎的鸡蛋丁
土豆沙拉的做法步骤11
12
将丘比沙拉酱挤到顶上
土豆沙拉的做法步骤12
13
翻拌均匀就好了
土豆沙拉的做法步骤13

小贴士

沙拉酱的用量可依个人喜好,喜欢味道浓郁一些的就多放点,这次使用的原味的,也可以用香甜味的,香甜味的更适合小孩子吃口感酸甜。

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