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肉丝炒虫草花

肉丝炒虫草花

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龙卷风中的小猫
虫草花的功效:能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效; 具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症; 抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能; 润肌护肤美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。抗缺氧、抗疲劳,提高运动能力。
辅料 辅料
里脊100g
盐适量
油少许
尖椒1个
淀粉1.5g
料酒少许
胡椒粉少许
做法 肉丝炒虫草花的做法
1
将鲜虫草花用盐水泡十分钟。
肉丝炒虫草花的做法步骤1
2
锅中做清水,将虫草花下入焯烫几分钟。
肉丝炒虫草花的做法步骤2
3
捞出挤掉水份。
肉丝炒虫草花的做法步骤3
4
尖椒切丝。
肉丝炒虫草花的做法步骤4
5
里脊肉切丝,泡洗干净,挤去水份。
肉丝炒虫草花的做法步骤5
6
加少许生抽,胡椒粉,料酒,淀粉腌几分钟。起锅热油,下肉丝炒熟。
肉丝炒虫草花的做法步骤6
7
下入虫草花。
肉丝炒虫草花的做法步骤7
8
下入尖椒丝,少许盐炒匀出锅。
肉丝炒虫草花的做法步骤8

小贴士

肉丝里加少许淀粉是为了让肉丝炒出来滑嫩,不要放多。

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