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最近网购叉烧酱上瘾了,买了好几次,好喜欢这个味。蜜汁叉烧肉用高压锅的焗档做出来的,省事又美味,无油烟制作,给国家减轻负担,哈哈。
辅料 辅料
叉烧酱适量
盐适量
老抽适量
蜂蜜适量
做法 焗蜜汁叉烧肉的做法
1
准备好材料。
焗蜜汁叉烧肉的做法步骤1
2
肉中加入叉烧酱、老抽、盐。
焗蜜汁叉烧肉的做法步骤2
3
再加入蜂蜜。
焗蜜汁叉烧肉的做法步骤3
4
用手抓匀,适当的揉一揉,腌制约10小时。
焗蜜汁叉烧肉的做法步骤4
5
奔腾压力锅中,放入锡纸(没有也可以),加入猪肉和腌肉的汁。
焗蜜汁叉烧肉的做法步骤5
6
盖上盖子,把阀门指向无水焗档。
焗蜜汁叉烧肉的做法步骤6
7
做好后拿出晾凉切片。
焗蜜汁叉烧肉的做法步骤7

小贴士

想要焗色轻点,就按盐焗鸡当也可以。汤汁适当多点不易糊。

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