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煎饼卷胡萝卜土豆丝

煎饼卷胡萝卜土豆丝

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煮夫来了
最近买了袋煎饼,想着用煎饼做煎饼卷土豆丝吃,心动不如行动于是就马上做了起来,可能是我卷的土豆丝有点多了,有几个煎饼都被撑破了,还好味道很好吃呢
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
花椒粉适量
味精适量
酱油适量
做法 煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法
1
土豆去皮洗净,切丝
煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法步骤1
2
胡萝卜洗净切丝,葱切葱花
煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法步骤2
3
热油锅,放入葱花炒香
煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法步骤3
4
放入胡萝卜炒软
煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法步骤4
5
放入土豆丝翻炒
煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法步骤5
6
加盐、花椒粉、少许酱油调味炒匀
煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法步骤6
7
最后放入味精炒匀
煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法步骤7
8
炒好后盛出备用
煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法步骤8
9
这是买的煎饼
煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法步骤9
10
分割成小块
煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法步骤10
11
取一块煎饼,中间放入胡萝卜土豆丝
煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法步骤11
12
然后将两边和下面煎饼向中间对折
煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法步骤12
13
再折成图中的样子
煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法步骤13
14
热锅,加少许油,放入卷好的煎饼
煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法步骤14
15
小火煎至两面金黄即可
煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法步骤15

小贴士

煎饼也可以卷其他的菜,例如炒豆芽

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