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天冷不愿出门买菜,冰箱里只有卷心菜、胡萝卜、鸡蛋和香肠。对了,就做一道简单又有营养的菜饭吧。再蒸个鸡蛋,也非常好吃呢。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
做法 卷心菜香肠菜饭的做法
1
准备的材料。
卷心菜香肠菜饭的做法步骤1
2
锅中适量油,煸炒胡萝卜。
卷心菜香肠菜饭的做法步骤2
3
锅中余油,放入香肠煸炒几下。
卷心菜香肠菜饭的做法步骤3
4
再放入卷心菜翻炒。
卷心菜香肠菜饭的做法步骤4
5
放入胡萝卜和洗净的大米翻炒几下。
卷心菜香肠菜饭的做法步骤5
6
加入精盐和鸡精翻炒拌匀关火。
卷心菜香肠菜饭的做法步骤6
7
把菜和米盛入电饭煲中,加入适量开水,插上电源煮熟即可。
卷心菜香肠菜饭的做法步骤7

小贴士

煮米饭时,米饭和水一样平,这样蒸出来的菜饭不会太湿或太干。

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