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俺觉得吧,有好奶酪必须得做一次经典的奶酪鸡球啊。 果然它的味道没有让我们失望,小家伙们更是吃了一个又一个, 最后4个人把两块鸡胸肉做的鸡球都全部解决光了,想给猪哥留几块都留不住啊~ 那啥,相信那些嗜肉一族看到这圆嘟嘟的鸡肉球也已经口水横流了,更何况它是有内涵的鸡肉球呢。
辅料 辅料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
料酒适量
面包糠适量
做法 奶酪鸡肉球的做法
1
鸡胸肉解冻洗净
奶酪鸡肉球的做法步骤1
2
把鸡胸肉切成丁放入搅拌机低速搅拌
奶酪鸡肉球的做法步骤2
3
鸡肉略搅拌以后放入盐、料酒、胡椒粉继续搅拌
奶酪鸡肉球的做法步骤3
4
干酪切小丁,越小越好
奶酪鸡肉球的做法步骤4
5
在鸡肉蓉里打入一个鸡蛋、加入干酪丁继续搅拌
奶酪鸡肉球的做法步骤5
6
鸡肉蓉跟鸡蛋搅拌均匀以后成了有弹性的糊状
奶酪鸡肉球的做法步骤6
7
手蘸水把鸡肉蓉团成圆球
奶酪鸡肉球的做法步骤7
8
在面包糠里滚上一圈
奶酪鸡肉球的做法步骤8
9
油锅烧至5,6成热,放入鸡肉球炸至表面金黄即可出锅
奶酪鸡肉球的做法步骤9

小贴士

偶觉得吃这个蘸其他的什么都腻,唯独番茄酱酸酸甜甜的,越吃越有味道。

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