搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
这次做的面包是用菠菜打成汁和面做成的,烤好后的面包颜色淡绿,颇有点抹茶的样子呢。会做面包就是好想加什么材料就加什么材料,绝对没有防腐剂之类的东西在里面,吃起来绝对放心。
辅料 辅料
菠菜糊170g
酵母粉2g
盐1g
做法 菠菜汁花辫面包的做法
1
菠菜焯水去除草酸
菠菜汁花辫面包的做法步骤1
2
晾凉后用料理机打成糊
菠菜汁花辫面包的做法步骤2
3
倒入面包桶内,加玉米油、盐、糖(盐和糖分别放在对角处)
菠菜汁花辫面包的做法步骤3
4
称量好面粉,酵母粉放最上面
菠菜汁花辫面包的做法步骤4
5
开启面包机和面程序
菠菜汁花辫面包的做法步骤5
6
重复一次和面程序和成菠菜面团
菠菜汁花辫面包的做法步骤6
7
取出分成均等的面剂子
菠菜汁花辫面包的做法步骤7
8
取一个面剂子先搓成长条再盘成如图所示的形状
菠菜汁花辫面包的做法步骤8
9
尾部扭一下
菠菜汁花辫面包的做法步骤9
10
两头塞到面团里
菠菜汁花辫面包的做法步骤10
11
照此方法做完所有的面团饧发
菠菜汁花辫面包的做法步骤11
12
饧发好的生胚刷蛋液撒熟的白芝麻
菠菜汁花辫面包的做法步骤12
13
入提前预热的烤箱180度上下火烤30分钟
菠菜汁花辫面包的做法步骤13
14
取出晾凉
菠菜汁花辫面包的做法步骤14

小贴士

菠菜焯水去除对人体不利的草酸。

收藏 10收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

167

当咖啡遇上奶茶...

382

骨头汤和牛奶哪个补钙更靠谱?分不清的看这里!

1429

神奇!不用水泡就能解冻肉类,这招连大妈都不知道!

257

冬季润补,宁神健脑,多喝这碗汤!

995

炒鸡蛋一定要加这两样东西,真的很神奇!

429

有了巧克力,还要男朋友干嘛?