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平时最喜欢吃烧烤了,最近搬家后,因为附近修路,卖烧烤的也没有了,实在馋的不行就在家里自己折腾,正好有好豆网免费申请的电烤炉,自己在家吃烧烤不是梦!
辅料 辅料
油适量
孜然粉适量
辣椒面适量
做法 自制烧烤的做法
1
准备好羊肉和蔬菜。
自制烧烤的做法步骤1
2
还有香肠和骨肉相连。
自制烧烤的做法步骤2
3
把香肠串到签子上,用剪刀在侧面剪好口子。
自制烧烤的做法步骤3
4
羊肉切小块,串到签子上,每一串上面要有肥有瘦。
自制烧烤的做法步骤4
5
西葫芦切片串起来。
自制烧烤的做法步骤5
6
最后还有茄子。
自制烧烤的做法步骤6
7
将蔬菜表面先刷一层油。
自制烧烤的做法步骤7
8
羊肉可以直接放到烤炉上,烤炉温度扭到中高,要不停的翻页,让两面受热都均匀。。
自制烧烤的做法步骤8
9
香肠烤好后,侧面都会翻卷起来,撒上孜然粉和辣椒面。
自制烧烤的做法步骤9
10
羊肉串撒上孜然粉和辣椒面,再上烤炉烤半分钟。
自制烧烤的做法步骤10
11
可以边烤边吃哦,小心烫舌头!
自制烧烤的做法步骤11

小贴士

自己喜欢吃什么烤类的食物,都可以串起来上去烤。

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