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自己种的罗勒已经生长了将近一年了,只要一靠近、触碰 就会散发出一股诱人的香气。 自从中下他们就想着有一天一定要做一次著名的“青酱意大利面”呢,现在终于才动手。 通常吃意面的调料中分为红、白、青酱三种,而这青酱的灵魂就是罗勒。 美味又漂亮的青酱包裹着Q弹的意大利面,每一次入口,都是清新…… 松子罗勒青酱的做法请看这里:http://www.haodou.com/recipe/364583
辅料 辅料
松子罗勒青酱适量
罗勒叶适量
盐适量
橄榄油适量
大蒜2瓣
做法 青酱罗勒意大利面的做法
1
材料 青酱提前做好,具体做法请看http://www.haodou.com/recipe/364583
青酱罗勒意大利面的做法步骤1
2
将大蒜切片,小番茄对半切开
青酱罗勒意大利面的做法步骤2
3
锅中加适量水煮开后加入意面煮熟控水
青酱罗勒意大利面的做法步骤3
4
另一平底锅加入少量橄榄油烧热后加入蒜片炒出香味
青酱罗勒意大利面的做法步骤4
5
加入小番茄稍微翻炒,加少少的盐调味
青酱罗勒意大利面的做法步骤5
6
将煮好控水后的意面加入到锅中,稍稍搅拌后关火
青酱罗勒意大利面的做法步骤6
7
加入适量的青酱拌匀即可装盘,表面装饰一片罗勒叶即可
青酱罗勒意大利面的做法步骤7

小贴士

加入青酱的量随自己喜好即可,也可以再撒入些乳酪粉。

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