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立鱼营养很好,肉质非常鲜嫩,肉多刺少,易消化;加点豆豉来清蒸更香好吃;汁也不要浪费,泡饭里给宝贝吃。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
豆豉适量
姜适量
香菜适量
做法 豉香蒸立鱼的做法
1
清理干净内脏和鱼鳞。
豉香蒸立鱼的做法步骤1
2
用盐在鱼身上摸匀腌5分钟
豉香蒸立鱼的做法步骤2
3
豆豉洗净和姜丝放在鱼身上。
豉香蒸立鱼的做法步骤3
4
下鱼在电压力锅里蒸。
豉香蒸立鱼的做法步骤4
5
盖上盖子调煮饭键就好了。
豉香蒸立鱼的做法步骤5
6
锅内热油,加点生抽。
豉香蒸立鱼的做法步骤6
7
立鱼蒸好取出放些香菜在鱼面上, 淋上热锅油即可食用。
豉香蒸立鱼的做法步骤7

小贴士

蒸鱼15分钟就好(水开后算起),肉很嫩滑。

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