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韭菜甘温无毒。含有丰富的维生素A、Bl2、C及钙、铁、磷等,还含较多的纤维素。具有活血通络、温肾壮阳、补中通便之功。尤适用于老年男性脾肾虚寒引起的腰酸脚软,下肢浮肿、小便清长、阳痿早泄、性功能减退及畏寒肢冷等症。韭菜还有良好的通便作用,运用于体寒之高血压、高血脂、冠心病等症。加了鸡蛋和韭菜一起包的饺子特别美味好吃.
辅料 辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
鸡粉适量
生抽适量
虾皮15g
做法 鸡蛋韭菜饺子的做法
1
把鸡蛋打散下盐拌匀
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤1
2
切好韭菜
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤2
3
用不粘锅煎鸡蛋
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤3
4
煎好鸡蛋捣碎
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤4
5
下蚝油调味
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤5
6
下生抽
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤6
7
下盐和鸡粉和炒好的鸡蛋拌匀
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤7
8
取一块饺子皮放入适量的韭菜鸡蛋馅包好
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤8
9
包好的饺子煮熟就开吃
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤9

小贴士

煮饺子的步骤就和胡萝卜猪肉饺子一样.

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