搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
百合有养阴润肺,清心安神,止咳的作用,是不错的营养保健食品。因此无论四季吃上一点,有调理机体、防病治病之功效。另外百合也有百年好合之意。
辅料 辅料
盐适量
小葱适量
姜适量
枸杞适量
做法 百合煲的做法
1
首先将干百合提前泡上,要有5个小时左右。
百合煲的做法步骤1
2
备好肉、葱和姜。
百合煲的做法步骤2
3
将肉切成大块,也可不切,随你意。
百合煲的做法步骤3
4
将肉放入焖烧锅内锅中,并加入半锅清水,大火煮开。
百合煲的做法步骤4
5
舀去表面浮沫。
百合煲的做法步骤5
6
放入葱和姜,中火继续煮15分钟。
百合煲的做法步骤6
7
移入焖烧锅外锅内,盖上盖,焖2小时。
百合煲的做法步骤7
8
2小时后,取出内锅,放在火上,将百合倒入内锅,煮开。
百合煲的做法步骤8
9
加盐调味,并煮两分钟。
百合煲的做法步骤9
10
最后放入枸杞,再次煮开就可以了。
百合煲的做法步骤10

小贴士

1.泡过的百合易烂,不易焖煮。 2.枸杞出锅前放入就可以了。 3.煮肉时,肉可切,可不切,大块肉煮好后,取出切片,做回锅肉或白切肉都是不错的。

收藏 1064收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

15

我想好好学数学,还有救没?

150

诗人美食家蔡澜

冬至

茶叶内幕曝光,真相颠覆你的认知!

10

充满爱意的胡萝卜焖鸭

2

看了别人的便当,感觉娶到了假老婆