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洋芋的学名叫马铃薯,也叫土豆,我们这边有时候叫山药蛋,都是换汤不换药,其实全部都指同一种蔬菜,有了空气炸锅,想做出媲美快餐店的薯条,那是一点难度也没有的,只要土豆表面裹上一层油,包管和炸出来的口感一模一样!更重要的是对身体更健康了,因为不是用油煮出来的。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蕃茄酱适量
做法 炸洋芋的做法
1
土豆洗净削去外皮。
炸洋芋的做法步骤1
2
用刀将土豆切成厚片,再用豆腐模切出花边条状。
炸洋芋的做法步骤2
3
用水浸泡15分钟。
炸洋芋的做法步骤3
4
控干水后,撒入盐抖匀。
炸洋芋的做法步骤4
5
再裹上一层薄薄的油。
炸洋芋的做法步骤5
6
放入空气炸锅中,180度15分钟。
炸洋芋的做法步骤6
7
烤5分钟翻一次面,直到表面金黄。
炸洋芋的做法步骤7
8
蘸上蕃茄酱吃最美味了!
炸洋芋的做法步骤8

小贴士

如果觉得味道淡,可以再烤好后表面撒一层薄盐,包管和快餐店的味道不分彼此。

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