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寿司的花样非常多,但是正经教带花型的寿司的教程可真少,本来想做个造型特别些的,可没找到喜欢的样子,只好尝试一下外卷的寿司了。
辅料 辅料
寿司紫菜1张
韩式辣椒酱适量
做法 寿司的做法
1
准备好食材。
寿司的做法步骤1
2
米饭里趁热拌入韩式辣椒酱。
寿司的做法步骤2
3
要仔细的拌匀,上米粒都染上色。
寿司的做法步骤3
4
寿司帘上铺一张保鲜膜。
寿司的做法步骤4
5
铺满已经上色的米饭。
寿司的做法步骤5
6
再放上一张寿司紫菜。
寿司的做法步骤6
7
将黄瓜和火腿肠切成条状。
寿司的做法步骤7
8
小心的从一边卷起,注意别把保鲜膜卷进去。
寿司的做法步骤8
9
最后再裹上寿司帘,放置一小时定型。
寿司的做法步骤9
10
最后用锋利的刀切成片状。
寿司的做法步骤10

小贴士

切寿司的刀一定要非常锋利,这样才能切出漂亮的切面,如果有米饭粘到刀上,就要把刀面上沾点水,要切一下就将刀面上的米粒洗净,这样的寿司切出来才会漂亮干净。

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