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小吊梨汤是很有名气的烫羹饮品,我没有喝过正宗的,但是知道大概什么食材,按照自己的理解,用家常的做法用了一下,味道很不错,冬天润躁也是很重要的,如果您有口干、咳嗽、便秘等症状,喝几天这个汤,就会缓解了。
辅料 辅料
银耳适量
大枣8个
枸杞子适量
冰糖适量
做法 小吊梨汤的做法
1
银耳提前泡发1-2小时,泡好后去根、撕小块。
小吊梨汤的做法步骤1
2
准备一个水晶梨,洗净。
小吊梨汤的做法步骤2
3
去核,切小块。
小吊梨汤的做法步骤3
4
枸杞子准备适量,30粒左右,将其在水中泡一会儿。
小吊梨汤的做法步骤4
5
准备大枣8颗。
小吊梨汤的做法步骤5
6
将梨放入锅中。
小吊梨汤的做法步骤6
7
放入银耳。
小吊梨汤的做法步骤7
8
放入大枣。
小吊梨汤的做法步骤8
9
放入枸杞子。
小吊梨汤的做法步骤9
10
放入冰糖。
小吊梨汤的做法步骤10
11
放入适量的水。
小吊梨汤的做法步骤11
12
盖上锅盖,煲制食材熟软。
小吊梨汤的做法步骤12

小贴士

1 梨也可以选择其他种类,只要是滋阴作用的就可以。 2 大枣放7、8个就可以,如果稍大些可以放少一点。 3 水的量要适量。 4 冰糖的量依个人口味决定。

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