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辣酱拌萝卜丝

辣酱拌萝卜丝

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二月小卷闲食
萝卜内含有丰富的碳水化合物、有机酸、矿物质、维生素、芥子油等营养成分,有清热生津,凉血止血、顺气消食的功效。 周末买的萝卜,放了两天,外皮有点微软。吃惯了炒菜,这个做成凉拌菜,自然少不了喜欢的老干妈辣酱,味道非常香~
辅料 辅料
青椒1个
老干妈辣酱1勺
盐适量
白醋适量
香油适量
做法 辣酱拌萝卜丝的做法
1
红皮萝卜去皮切成细丝。
辣酱拌萝卜丝的做法步骤1
2
青椒洗净切成细丝。
辣酱拌萝卜丝的做法步骤2
3
把萝卜丝和青椒丝放入碗内,加盐和白醋拌匀。
辣酱拌萝卜丝的做法步骤3
4
放入一勺老干妈辣酱,拌匀。
辣酱拌萝卜丝的做法步骤4
5
放入香油并拌匀。
辣酱拌萝卜丝的做法步骤5
6
盛盘即可。
辣酱拌萝卜丝的做法步骤6

小贴士

萝卜切丝时,切成的丝越细越好,容易入味。

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