搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
脆萝卜

脆萝卜

阅读 31745
收藏 939
评论 17
头像
梦里之水乡
俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这说明在冬季常吃些萝卜对人的健康最有益。萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可。不管是生食熟食都有顺气、健胃消食、增加食欲的作用;生食还有护嗓作用,对患有咽喉炎、声带嘶哑、扁桃体炎的人有防治功效;萝卜中含有较多的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,保持大便通畅,有利于机体内废物和毒素的排泄。脆萝卜用盐腌渍出多余水分(天气好也可通过晾晒的方法让萝卜晒去多余水分),依个人喜欢的口味加入适当的调料拌食或腌制后食用,口感脆爽可口,还可开胃解腻。
辅料 辅料
白醋适量
盐适量
白糖适量
香菜芽适量
大蒜适量
做法 脆萝卜的做法
1
萝卜洗净
脆萝卜的做法步骤1
2
切片
脆萝卜的做法步骤2
3
加盐
脆萝卜的做法步骤3
4
腌制一晚后倒出腌制出的水分
脆萝卜的做法步骤4
5
加白醋
脆萝卜的做法步骤5
6
加白糖
脆萝卜的做法步骤6
7
加蒜蓉拌匀
脆萝卜的做法步骤7
8
装盘
脆萝卜的做法步骤8
9
中间点缀香菜芽即可
脆萝卜的做法步骤9

小贴士

服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

收藏 939收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

142

这碗面隔着屏都叫人口水直流,面条Q弹劲道,吃起来酱香浓郁

344

一到冬天就不停地上火?该清热润燥啦!

223

【烘培导师课】焦糖布丁蛋糕

254

【好豆导师课】挪威甜品“含蓄的村姑”

284

葱香豉油灼鲜鲍,清新爽口,鲜气十足,春风得意!

264

对眼睛最好的 3 种食物,你一定得知道!比猪肝还补眼睛