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乌鸡木耳山药汤

乌鸡木耳山药汤

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鱼小胃
乌鸡和山药煲汤是特别美味的,还加入了木耳,让这道汤的味道和口感都更加棒了。对于女性来说,冬天喝这道汤是十分滋补的,所以,是不是煲一锅来奖励自己吧:)
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
蒜适量
枸杞适量
做法 乌鸡木耳山药汤的做法
1
木耳泡发洗净撕碎
乌鸡木耳山药汤的做法步骤1
2
乌鸡洗净斩块
乌鸡木耳山药汤的做法步骤2
3
放入开水中焯烫
乌鸡木耳山药汤的做法步骤3
4
捞出沥干水分备用
乌鸡木耳山药汤的做法步骤4
5
葱姜蒜切片
乌鸡木耳山药汤的做法步骤5
6
锅内放油飞,放入葱姜蒜炒香
乌鸡木耳山药汤的做法步骤6
7
放入乌鸡炒香
乌鸡木耳山药汤的做法步骤7
8
加入大量的水大火煮开,小火慢炖一个小时
乌鸡木耳山药汤的做法步骤8
9
煮好的鸡汤汤色奶白,加入一小把枸杞
乌鸡木耳山药汤的做法步骤9
10
山药去皮洗净切块
乌鸡木耳山药汤的做法步骤10
11
最后加入山药和木耳,调入盐和鸡精,煮至山药至自己喜欢的软硬程度即可
乌鸡木耳山药汤的做法步骤11

小贴士

用砂锅煲汤味道和口感都会更好。

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