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好久没做过土司了,每次做土司,新鲜的吃了一顿后,剩下的土司都没人爱吃了,今天把土司换个花样,让不受人待见的剩土司变得人见人爱!
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡蛋2个
生菜4片
沙拉酱适量
番茄酱适量
做法 多彩土司夹的做法
1
土司片用饼干模取梅花形
多彩土司夹的做法步骤1
2
蛋清蛋黄分开,分别加入适量盐和水,打散
多彩土司夹的做法步骤2
3
电饼铛抹油,不加热,倒入鸡蛋液,转动锅子,让蛋白糊均匀地布满锅底,开火,把蛋白饼煎好
多彩土司夹的做法步骤3
4
用饼干模取形
多彩土司夹的做法步骤4
5
蛋黄饼同样煎好取形
多彩土司夹的做法步骤5
6
生菜洗净,叶子用饼干模取形
多彩土司夹的做法步骤6
7
梅花形生菜、蛋白、蛋黄备用
多彩土司夹的做法步骤7
8
取一片吐司,上面抹上沙拉酱
多彩土司夹的做法步骤8
9
盖上一层蛋白,同样抹上沙拉酱
多彩土司夹的做法步骤9
10
再盖上一片生菜,上面继续抹上沙拉酱
多彩土司夹的做法步骤10
11
盖上蛋黄,再抹上沙拉酱
多彩土司夹的做法步骤11
12
上面再盖上一片土司片
多彩土司夹的做法步骤12
13
全部做好,摆盘即可
多彩土司夹的做法步骤13

小贴士

1、蛋黄里适量加点水,可让煎出来的蛋黄饼更柔软,蛋白可不加。 2、蛋黄和蛋白饼不能煎得太薄哦。 3、喜欢吃菜的话,里面的菜可以多放几层。

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