搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
陈醋烧鱼块

陈醋烧鱼块

阅读 53523
收藏 5436
评论 28
头像
皮皮熊xr
每次回家的时候,老妈恨不得把所有她会做的能做的好吃的都做给我们吃。呵呵,这就是妈妈的爱,整天想把我们喂得饱饱的,胖胖的,虽然我已经够肥的了。 陈醋烧鱼块,这个是老妈的拿手菜,上次回家,在临走的时候,妈妈突然说:还有个烧鱼块没有做给我吃,一定要做给我尝尝。说完立马去市场买鱼,忙活半天就为了让我尝尝这美味的鱼块。看着这一大盘子鱼,伴着酸酸香香的陈醋的味道,眼泪在眼眶里拼命的打转,在我眼里,还有比这个更美味的吗!
辅料 辅料
油适量
盐适量
大蒜3瓣
生姜1小块
鸡粉适量
陈醋10g
酱油5g
做法 陈醋烧鱼块的做法
1
准备材料。
陈醋烧鱼块的做法步骤1
2
青红椒去籽切块,蒜瓣切粒,生姜切片。
陈醋烧鱼块的做法步骤2
3
鱼块小块,放盐鸡粉生姜片,用手捏拌均匀(多按摩一下鱼块,这样更入味),腌制10分钟。
陈醋烧鱼块的做法步骤3
4
平底锅中火烧热,倒入适量的油烧热。
陈醋烧鱼块的做法步骤4
5
下腌好的鱼块,中小火慢煎。
陈醋烧鱼块的做法步骤5
6
煎至鱼块表面金黄后,倒入切好的青红椒和蒜粒,翻炒片刻。
陈醋烧鱼块的做法步骤6
7
倒入陈醋和酱油。
陈醋烧鱼块的做法步骤7
8
快速翻炒均匀即可出锅。
陈醋烧鱼块的做法步骤8

小贴士

煎鱼块的时候注意火候,中小火哈,火大容易糊掉。 陈醋的分量可以根据自己的接受程度来加减。

收藏 5436收藏
分享至
攻略推荐

20

烫干丝,来点这个正当时...

601

饭要粒粒分开 还要粘着芦笋

126

苏州首集打响~缺糖少盐淮扬菜

窗外天凛冽 / 屋内寿喜锅

166

暖暖糕点丨夏日最能俘获宝宝嘴巴的糕点

25

春季补肾必吃的 6 种 “黑食物”