搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
豆制品和菌类都是很好的食材,不但营养丰富,而且低脂肪多纤维,吃着健康。喜欢金针菇脆滑的口感,外面包裹着饱吸了烧汁的豆皮,鲜嫩有嚼劲,很可口的一道家常素菜。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
干辣椒段适量
蒜苗适量
香油适量
做法 豆皮金针菇卷的做法
1
金针菇、豆皮洗净
豆皮金针菇卷的做法步骤1
2
豆皮叠好,分成等份
豆皮金针菇卷的做法步骤2
3
取一条豆皮放上金针菇
豆皮金针菇卷的做法步骤3
4
豆皮卷起金针菇,在尾端将豆皮切连刀
豆皮金针菇卷的做法步骤4
5
然后扎好
豆皮金针菇卷的做法步骤5
6
重复4、5的动作把金针菇都用豆皮卷好
豆皮金针菇卷的做法步骤6
7
锅内放少许油,炒香干辣椒
豆皮金针菇卷的做法步骤7
8
加如水,蚝油、盐、香油调味
豆皮金针菇卷的做法步骤8
9
放入卷好的豆皮卷
豆皮金针菇卷的做法步骤9
10
看金针菇软化,豆皮饱吸汤汁,收下汁
豆皮金针菇卷的做法步骤10
11
盛盘后撒上蒜苗或者葱花
豆皮金针菇卷的做法步骤11

小贴士

卷豆皮的时候要卷紧,接头要扎进。

收藏 26714收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
默默无闻不离不弃的家庭美味——木须肉

547

默默无闻不离不弃的家庭美味——木须肉

宝宝生病吃啥?用这道菜打开胃口

673

宝宝生病吃啥?用这道菜打开胃口

夏天太热,不想做饭?教你几招,做饭快一倍!

662

夏天太热,不想做饭?教你几招,做饭快一倍!

她比和菓子美出一万倍!我大中华遍地开的花都是美食!

1360

她比和菓子美出一万倍!我大中华遍地开的花都是美食!

不用火不用电不用锅,煮粥如此简单!

642

不用火不用电不用锅,煮粥如此简单!

红烧鱼里煮宽面,鲜美爽滑又劲道!

653

红烧鱼里煮宽面,鲜美爽滑又劲道!