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土豆烧刀豆

土豆烧刀豆

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李李小酒窝
刀豆烧土豆,经典搭配。入口酥嫩,口感爽口、营养均衡。 红油赤酱很对上海人的胃口,卖相虽然不好,但口味极佳,很下饭呢。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
冰糖适量
做法 土豆烧刀豆的做法
1
准备的材料。
土豆烧刀豆的做法步骤1
2
锅中倒入油,下如刀豆煸炒。
土豆烧刀豆的做法步骤2
3
煸炒透的刀豆中加入土豆。
土豆烧刀豆的做法步骤3
4
翻炒片刻,淋入生抽和老抽。
土豆烧刀豆的做法步骤4
5
加入适量开水。
土豆烧刀豆的做法步骤5
6
放入冰糖大火烧开改小火烧至熟烂即可。
土豆烧刀豆的做法步骤6

小贴士

豆角一定要煮熟,最起码急火烧10分钟以上。

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