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猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女士来说应该经常吃哦。这款汤中还添加了海带头,既可中和吸收猪蹄中的油腻,营养又十分丰富,既可以美白,又能增加我们皮肤的弹性,哈哈,爱美的姐妹们,要经常的吃哦,争取美美的哈。
辅料 辅料
大葱适量
姜片适量
盐适量
料酒适量
做法 猪蹄汤的做法
1
准备好所有原料,猪蹄提前让卖家给剁成块。
猪蹄汤的做法步骤1
2
锅中放水,水开后放入猪蹄焯水,捞出。
猪蹄汤的做法步骤2
3
把猪蹄洗干净。
猪蹄汤的做法步骤3
4
砂锅中放入猪蹄、葱断、姜片、料酒和海带头,放火上煮。
猪蹄汤的做法步骤4
5
煮开的时候,保持10多分钟的大火,浮沫可以捞出。
猪蹄汤的做法步骤5
6
转小火炖,约炖一个半小时,放盐调味,喝时可撒些葱花或香菜哈。
猪蹄汤的做法步骤6

小贴士

买回家的猪蹄如果猪毛比较多需要仔细的剔除干净,可以放在火上烤一下,很容易就去掉了。

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