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猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,防止眼睛干涩、疲劳。不论是宝宝还是家人多吃点猪肝还是有好处的。所以今天特意买来了新鲜的猪肝和蒜苔。给宝宝做好吃的
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
葱适量
五香粉适量
香油适量
淀粉适量
做法 蒜苔炒猪肝的做法
1
将猪肝切成小块
蒜苔炒猪肝的做法步骤1
2
蒜苔切段
蒜苔炒猪肝的做法步骤2
3
葱切成小片
蒜苔炒猪肝的做法步骤3
4
猪肝淀粉抓好
蒜苔炒猪肝的做法步骤4
5
锅中放油。烧热后放入五香粉和葱花爆香
蒜苔炒猪肝的做法步骤5
6
放入猪肝翻炒
蒜苔炒猪肝的做法步骤6
7
放入切好的蒜苔
蒜苔炒猪肝的做法步骤7
8
放入酱油
蒜苔炒猪肝的做法步骤8
9
放入盐
蒜苔炒猪肝的做法步骤9
10
翻炒
蒜苔炒猪肝的做法步骤10
11
出锅前放点香油
蒜苔炒猪肝的做法步骤11

小贴士

注意猪肝一定要用淀粉抓好。这样才会炒出来的很软嫩。注意火不要过大。要不容易糊锅的

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