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长沙最近的天气还挺奇怪的,感觉冬天没有冬天的样子,最近天气都特好,每天都有温暖的阳光。冬天我最喜欢吃火锅了,本来早就想参加这个活动的,但是之前天气好我又有点长痘就没做火锅。前天(周6)晚上居然下大雨了,于是周日一起床我就顶着雨水出去买了菜回来,火锅搞起哈。 原本是做清淡的搞的,炖了骨头汤,但是家里有位同志要吃麻辣火锅,于是只好买了重庆火锅调料,清淡瞬间变麻辣了,哈哈
辅料 辅料
油适量
盐适量
玉米半根
红枣适量
姜适量
水适量
细香葱适量
做法 筒子骨汤麻辣火锅的做法
1
将筒子骨、玉米、红枣、姜片洗干净,该切的切好,放入高压锅,加水(做火锅的水要多放点)
筒子骨汤麻辣火锅的做法步骤1
2
盖好电饭煲,按排骨键
筒子骨汤麻辣火锅的做法步骤2
3
准备豆皮
筒子骨汤麻辣火锅的做法步骤3
4
将豆皮叠好后切成条,尽量切窄一点的条状,豆皮不容易入味的,粗了不行
筒子骨汤麻辣火锅的做法步骤4
5
银针菇洗好
筒子骨汤麻辣火锅的做法步骤5
6
萝卜洗好切片,尽量切薄一点
筒子骨汤麻辣火锅的做法步骤6
7
生菜洗好
筒子骨汤麻辣火锅的做法步骤7
8
准备好各种丸子
筒子骨汤麻辣火锅的做法步骤8
9
汤炖好了呦
筒子骨汤麻辣火锅的做法步骤9
10
我买的火锅调料
筒子骨汤麻辣火锅的做法步骤10
11
锅烧热后倒适量的油
筒子骨汤麻辣火锅的做法步骤11
12
放入一半的火锅底料,这个喜欢的朋友可以多放的
筒子骨汤麻辣火锅的做法步骤12
13
将火锅料炒散
筒子骨汤麻辣火锅的做法步骤13
14
炒好后,放入排骨汤
筒子骨汤麻辣火锅的做法步骤14
15
放入适量的盐,因为我汤里面是没放盐的,不过火锅调料里有盐,所以这个盐别放多了,试着来
筒子骨汤麻辣火锅的做法步骤15
16
汤煮开后倒入火锅中,可以开吃了哈
筒子骨汤麻辣火锅的做法步骤16

小贴士

很简单的呢

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