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玉米粒炒火腿丁

玉米粒炒火腿丁

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叶子的小厨
这个玉米粒炒火腿丁是金沙玉米粒的改版,因为家里宝宝很爱吃这两样,于是满足她一次要求,将两者混合炒起来,加上自己做的不是很咸的咸鸡蛋,那味道是绝对绝对棒的,唯一不足的是:玉米要油炸、火腿肠是否卫生,这些小困扰让我感觉即使再好吃,还是不能经常给孩子吃,偶尔一次哈,因为这个菜菜绝对地又好看又好吃,让宝宝们的味觉高起来,眼睛亮起来,掌声响起来,嘿嘿......
辅料 辅料
青椒半个
咸鸡蛋1个
面粉适量
花生油适量
盐适量
做法 玉米粒炒火腿丁的做法
1
准备好原材料
玉米粒炒火腿丁的做法步骤1
2
青椒和火腿肠分别切成小丁
玉米粒炒火腿丁的做法步骤2
3
玉米粒入锅煮熟
玉米粒炒火腿丁的做法步骤3
4
咸鸡蛋提前煮熟,蛋清切成小丁,蛋黄碾碎
玉米粒炒火腿丁的做法步骤4
5
将煮熟的玉米粒控去多余水分,加入适量面粉裹均匀
玉米粒炒火腿丁的做法步骤5
6
锅里放入适量花生油,将玉米粒炸至表面的面粉微微发黄,出锅待用
玉米粒炒火腿丁的做法步骤6
7
锅内留底油,放入青椒翻炒,加入适量盐翻炒均匀
玉米粒炒火腿丁的做法步骤7
8
加入火腿丁和蛋清丁,翻炒均匀,出锅待用
玉米粒炒火腿丁的做法步骤8
9
锅内放入少许油,将蛋黄放入翻炒
玉米粒炒火腿丁的做法步骤9
10
倒入炒好的所有材料,翻炒均匀
玉米粒炒火腿丁的做法步骤10
11
根据咸鸡蛋的咸淡程度酌情加盐,出锅
玉米粒炒火腿丁的做法步骤11

小贴士

一:咸鸡蛋可以用咸鸭蛋代替,如果咸鸭蛋太咸,小孩吃的话不建议将蛋清放入; 二:油炸食品尽量少吃,也可以省去油炸这一步,味道略微不同。

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