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上汤番茄鸡翅火锅

上汤番茄鸡翅火锅

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西马栀子
冬季正是吃火锅的季节。各式各样,各种味道的火锅,让人眼花缭乱。鸳鸯火锅 麻辣火锅估计也吃烦了,那就来个番茄鸡翅火锅吧。番茄具有养颜美容的功效,还利于消化吸收,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。番茄鸡翅火锅营养丰富,酸甜可口茄,味道清香,可以涮食海鲜、动物肉品、各类蔬菜。在涮锅前还可以品尝涮锅的汤料。比较适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用。 吃过以后一定会让回味不绝的。
辅料 辅料
油适量
盐适量
金针菇适量
杏鲍菇适量
生菜适量
鱼丸适量
鲜番茄适量
史云生原汁上汤适量
番茄酱适量
洋葱适量
做法 上汤番茄鸡翅火锅的做法
1
准备好所用食材。
上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤1
2
洋葱切碎。
上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤2
3
鲜番茄去皮,切成小块。
上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤3
4
杏鲍菇洗净切片。
上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤4
5
生菜摘洗干净。
上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤5
6
金针菇洗净去掉根部。
上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤6
7
准备好鱼丸。
上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤7
8
将鸡翅焯水后沥干水分。
上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤8
9
锅中注入少量的油,下入洋葱碎炒香。
上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤9
10
加入去皮的鲜番茄煸炒。
上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤10
11
煸炒至番茄成番茄酱状,再加入2勺番茄酱,小火炒出红油。
上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤11
12
加入史云生上汤。
上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤12
13
烧开后下入焯水的鸡翅,转中火煮至10分钟。
上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤13
14
煮好的番茄鸡翅汤底,倒入小火锅中,加入自己喜欢的食材,就可以享受美食了。
上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤14

小贴士

炒鲜番茄时候,要有耐心,小火炒至番茄面烂出红油。

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